期間限定のナイトZOOに行ってきました!! 最終日だったからか、凄い人数でした。動物の柵の前は人間です。 人の頭しか見えないし…(^-^;この人達動かないよー!? 強引に前へ前へ出る人しか見られないと言う弱肉強食状態… 人間見に来たつもりは無いんだけどなあ…

本日のランチメニュー 豆の水煮と厚揚げでスパイスカレーです。 チキンスープも入れたので、ベジタリアンメニューにはならないよね。 でもでも お肉が入っていないスパイスカレーはサッパリしていて美味しい♪ コクと旨味を出すのに玉ねぎを入れなくちゃなん…

水煮のお豆をサラダに加えるだけの商品です。 「サラダに豆」シリーズ ドレッシングも入っている商品もあって、そちらはシンプルに、グリーンサラダにかけて、豆サラダにしてみました～。ノンオイルドレッシングなのでさっぱりと、食べられます。 今回は、薄…

セリアのシリコン型を使って、自宅でグミ作りです。 ゼラチンとハチミツとオレンジジュース、レモン汁でできちゃいます。 アッサリしてるのでパクパク食べてしまうけれど♪ 余計な物が入ってないので３才の王子に与えやすいおやつですね～。 １回でオレンジジ…

試供品が当選したので(*￣∇￣*) メナード化粧品のビューネ10ミリです。 10ミリってコットンに浸けてヒタヒタしたら2回分だったわ～ お肌が変わるとかは、10ミリじゃあ、わからないんだけど…(^-^; しみたり、乾いたりはしなかったので、使いやすい化粧水だと…

大阪市内から、大阪駅経由で新三田駅へ 此所までは迷うことなく、不安もなく到着しました。 駅の下のコンビニで水分とお弁当調達して高架を潜ると、おもちゃ王国の送迎バスが居ました。 この送迎バス、夏場は本数が多いですが、それ以外は少ないので電車の方…

産業創造会館で独立開業に向けての相談にのって頂きました。 ミケネコはゆくゆく飲食店をオープンさせたいと思っています。 一人で切り盛り出来ることが条件です。 ホールの経験は８年以上あります。経験店舗も掛け持ちや単発を入れると10以上(笑)あります。…

前からやってみたかった、ホームパーマに挑戦しました(笑) ミケネコは、美容院が苦手です。 会話もなんだけれど、こうして欲しいとか、髪の癖がこうだから、ここに気を付けて欲しいとか、伝えるのが苦手。美容室の後は自分で調整するのが当たり前になってま…

お久しぶりです。 梅雨も明けて、真夏日が続いていますね。 ３才の王子と、週末ハイキングを楽しんでいたのですが、親の私が下山後に熱中症になって、外出先で救急車のお世話になってしまいました。 歩きながら、何だか不味い気がしていたけれど、駅まで来た…

レモン果汁のポッカさん。 それのプレミアムバージョンです。 ちと、高級感(笑) レモネードが大量に作れます。 嬉。 夏のビタミン補給に、はちみつと氷と水で作れますよ～。 でもスーパーでは見かけない。 まるごとレモンシロップは、かき氷やヨーグルトにか…

暑い日は、アジアご飯 タイのガパオライスです。 ココナッツオイルで炒めて仕上げにナンプラーとバジルにレモンバームを散らして。 大人は食べるときに青唐辛子の醤油漬けを乗せました。 お肉は豚でも鳥でもどっちでも美味しいよね♪ 早く梅雨が明けないかなあ

何度か作ってる焼き菓子です。 材料全て100グラムって所が覚えやすくって好きです。 ベーキングパウダーだけ小さじ１です。 バターって焼き菓子に使うと美味しいよね。 失敗も無いし、保存もきくのでカロリーは気になるけれど作っちゃうの。 明日の朝御飯に…

２年も前に行った沖縄のお土産(笑) 泥の小分けパックです。 泥のパウダーだから腐ってないよね？恐る恐る使ってみたよ♪ 8グラムのパウダーに8グラムの水を入れて練り練りしますよ。 同量の水を量るのが面倒なので適当にしています。水が多いとサラサラしてて…

今日は曇りのはず!! 朝から空を見ながら悩んだ… 小雨でも近いからいいかなと、９時過ぎに家を出る。 枚岡駅に着いたら雨!! も～。とか思ったけれど、来たので登りたい。 息子にレインコートを着せて、ミケネコはザックにレインカバーをして、自分は防滴加工…

残っているキャラメルチップを混ぜてカンパーニュを焼きました。 今使っている塩が日本の海の塩なので、岩塩とはちがって、苦味と塩気が強いです。 相変わらず、キャラメルチップが不味い…(^-^; 早く無くなれー。 クープも適当で、練習あるのみです。 カンパ…

3歳３ヶ月の息子と２人で貴船神社から鞍馬駅まで歩いて来ました～。 大阪市営地下鉄が発売している１dayパスを使って、少しだけお得に。 貴船神社から鞍馬駅までの利用だと、ミケネコの自宅からのお得価格は200円位(笑)なんですが…(^-^;入山料金も100円引き…

素麺と鳥モモ肉でフォーを作りました。 海老塩と鳥スープの相性が良いです。 ナンプラーと黒胡椒で味をととのえて、バジルとネギをたっぷり乗せますよ。 大人はここに青唐辛子を刻んでね♪ 大盛りのフォーです。(*^.^*)

オニギリ事件のあった、須磨の画像です。 須磨水族園は、天王寺動物園と似ている。地元民に愛される施設です。 手作り感のあるゾーンが多くて、イルカショーもどこか家族っぽくて、私は好きだなあ～。 京都水族館は、デート♪という感じで、須磨水族園は家族…

夜にコッペパンを焼いたのですが、 横に膨らむことを考慮せずに成形したために、太いコッペパン？が、焼けました… もっとスリムに作るんだったー。 今朝の朝食です。 中学生の息子が焼きそばパン作ったよ。 不器用な息子の調理は疲れ…る。 でも、包丁もガス…

今日のカレーは、圧力鍋でバターと骨付きチキンと水を入れてチキンスープを作るところから。 鉄のフライパンでスパイスを炒めて玉ねぎとポテトも一緒にルーにしました。 チキンスープが出来てから鍋にカレールーを入れて仕上げにガラムマサラを。 圧力鍋でチ…

ケンタッキーが食べたくなるんだよ。家で作るー。 またまたレシピ検索です。 良く出てくるレシピたちに使われているスパイスに、「オールスパイス」が入ってるの。 オールスパイスて、マジックソルト的な？ と、勝手に解釈です。 オールスパイスは、マジック…

2、３年前から家の家電は故障祭りです。 一式揃えたのが１２年前だったかしら…(^-^; そこから１度引っ越しもしたので大型家電はダメージあったかもなあ。 掃除機、冷蔵庫、洗濯機、オーブンレンジ、扇風機、今は新しいです。 今回は、パロマのガステーブルが…

ターメリックじゃ無くて、サフランパウダーでバターライスを作ったよ。 白ワインもすこーし入れて炊いたご飯。 カレーに良く合います。 今日は何時ものスパイスとシーフードミックスを使ってシーフードカレーに。 塩を海老塩にしたのでシーフードの風味がア…

独身olのすべて 月に２回更新される漫画。 忘れた頃にたまっていた分を一気読みするの♪ ３人のアラサーolさんの本音漫画です。前にも書いたっけ？(笑) 黒すぎて自分とはちょっと違う～…(^-^;てことが多いけれどそれも自分の知らない世界で、面白かったりする…

モモ肉ブロックが安売りでした。 ランチにたっぷり使いました～。 ココナッツオイルで材料を炒めて 酒、胡椒、ナンプラー、ココナッツミルク、ローリエ、お酢で煮込みます。 お砂糖は入れなくても、ココナッツと玉ねぎの甘さで丁度良かったです!! 大人が食べ…

今朝のサワコの朝のゲストが市原悦子さんだった。 市原悦子さんは、私が小学生の頃から憧れていた女優さん。 市原悦子さんになりたくて、もがいた１０代。 結局は別の生き方を選んだけれど、今も大好きな女性です。 今は７０代なんですね。昔と変わらずに綺…

連続当選しました。 ウヒ ミルクコーヒーは疲れたときに飲むとホッとする。 今日は届いてすぐ飲んでみたの。 なんか知ってる味だなと思ったら、 コーヒーゼリーにたっぷりのミルクをかけて食べたあの味に似ている。 デザート気分のミルクコーヒーでした。 蓋…

先日は鳥むね肉を使ってキーマカレーを作りました。 サッパリ味にしたくて、むね肉の皮を使わないで、フープロでミンチに。 フープロは役に立つし長持ちです。旧ナショナル製品です。 横にそれるけれど、バーミックスも長持ちです。 もう１４年動いている!! …

スパイスカレーが大好きな三毛猫です。 本日は久しぶりにムッティ様とランチです♪ １２時オープンで中津駅から徒歩5、６分なので11時半にお店へ向かいました。 既に１２、３人並んでいました。 １２時丁度にオープンして座席に座れたのは１０人位。 三毛猫は…

只今、３本目。 何だかココナッツオイルフィーバーは終息した模様。 スーパーに大量に陳列されています。 ココナッツ大好きだから気軽に買えて嬉しい♪ しかもちょっとお安くなってきたよね？ これ、405グラムで1600円位だったよ。 気温が高いので溶けて液体…